怎么煮麦片
2014/6/4 16:31:01提问者:玉红 | 分类:燕麦片 | 状态:未解决 | 浏览量:259
我来回答:
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二、焖米饭:
1、先将燕麦米单独浸泡15分钟
2、将燕麦米和大米按照1:2的比例混合焖饭(备注:如糖尿病人等三高人群可改用1:1的比例混合焖饭)
2014/6/4 16:31:41回答者:玉红
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全胚芽燕麦米煮法:
一、煮粥:
1、燕麦米不要洗淘,因为燕麦米的表层有一层营养价值很高的燕麦素,未来公司将会把燕麦素提炼为药品和品,对富贵病人有作用,每次煮2两够一人吃两顿,一次吃两碗;
2、我们现在日常生活中煮燕麦米简单的方法是将其煮成粥,加1:15的比例的水煮,水可以适当调多,1:20的比例效果,不要煮得太稠;
3、用一般的铝锅或者沙锅煮,不要用炒菜的铁锅煮,不然颜色不好看;
4、刚开始大火煮粥,到水开的时候,开温火,只要水在翻滚就可以了,并且水开后,盖子半盖煮,不然水会漫出,温火煮45——60分钟,刚开始水会有些浑浊,20几分钟以后水会开始变白,45分钟以上,米汤就会成牛奶状的乳白色;
2014/6/4 16:31:29回答者:玉红