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切完的茄子怎样处理长时间存放不变色？

请问，切完的茄子怎样处理长时间存放不变色？求分享

2014/6/4 15:07:16提问者：小敏 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：139
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全部2个回答

  • 放在水里泡
    2014/6/4 15:07:45回答者：小敏
  • 茄子切好立刻泡盐水里
    烧之前，过油，再炒，没有问题
    2014/6/4 15:07:39回答者：小敏

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