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茄子怎么炒啊？

哪位大神能告诉我茄子怎么炒啊？炒之前需要用油炸或过水吗？急用！！！！！！！！！！！！！

2014/6/4 14:30:30提问者：小敏 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：156
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全部2个回答

  • 要过水 过完水之后捞起来 倒油 放茄子 放盐 黄酒 海鲜酱
    2014/6/4 14:33:29回答者：小敏
  • 切好的。水洗下。在做。
    2014/6/4 14:33:24回答者：小敏

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