西葫芦搭配什么炒比较好吃啊
近家里经常买西葫芦,可不知道该怎么炒啊,看饭店是炒羊肉的,可又不太喜欢不太会弄羊肉...
2014/6/4 11:42:39提问者：小班 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：204
我来回答:
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西葫芦一般就是单炒，可以加些虾皮提鲜，是很清淡的一道菜，如果lz想搭配其它炒的话，可以炒鸡蛋、西红柿或者肉丝，也可以试试加些胡萝卜等颜色艳但味道不抢主菜的蔬菜，会看起来更有胃口~lz如果想要详细的做法可以上豆果美食之类的菜谱应用上搜一搜哦~望采纳
2014/6/4 11:43:01回答者：小班
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主料：西葫芦一个（大约半斤），香菇若干（是干香菇泡开的，好吃），双汇王中王80g两支。
配料：油、盐、味精、蒜瓣
做法：1.西葫、香菇、火腿肠切成大小相当的条，蒜瓣随意切两下
2.将油倒入锅中热后放入蒜瓣，随后放入香菇和火腿肠翻炒半分钟
3.将西葫放入锅中一同翻炒至西葫熟了加入盐味精即可出锅
建议时间紧张或是比较懒得朋友可以做这个菜，菜好洗好切也好熟，就算你切菜慢，总共时间不会超过15分钟，如果只说炒嘛，5分钟都用不了～
2014/6/4 11:42:57回答者：小班