取一个中型平底锅，倒入紫菜柴鱼汤，烧开；将火调小，加蘑菇，煮3分钟。将味噌豆酱和酱油放在一小碗里混匀，然后与豆腐一起加进汤锅里。小火煮5分钟即好。吃时撒上葱花。

三鲜蘑菇
主料： 蘑菇（鲜蘑） 200克
辅料： 豌豆 50克 玉米（鲜） 50克 番茄 100克
调料： 大葱 5克 姜 5克 盐 3克 胡椒粉 2克 淀粉（豌豆） 5克 味精 1克
植物油 20克
制作工艺
1. 将鲜蘑菇去蒂洗净，切丁；
2. 西红柿切丁；
3. 鲜嫩玉米、豌豆煮熟后备用；
4. 锅内放油烧热到五六成热后，先翻炒蘑菇几下，放豌豆、玉米合炒，下肉汤；
5. 烧开，放西红柿、姜，葱、盐、胡椒粉、味精，烧入味，勾芡，起锅即可。
菜品口感 鲜香可口，色泽美观