只用电饭煲做,求各种焖饭的做法

只用电饭煲做,求各种焖饭的做法,比如羊肉焖饭、香肠焖饭等,中西式都可以。请美食大家赐教

2014/6/4 11:05:02提问者:小班 | 分类:大米 | 状态:未解决 | 浏览量:193
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  • 电饭煲骨汤土豆焖饭
    1. 排骨汤1碗(根据煮饭的量来决定),大米2杯,大土豆1个。土豆洗净去皮切丁备用。
    2.把淘洗干净的大米放入电饭煲内,。在大米中加入排骨汤,按照电饭煲平时的使用水量来添加,如果不够可以用水补足。
    3.土豆微波4分钟。煎锅里放入少许油,煎至表面稍硬。。把煎好的土豆丁放入电饭煲内。
    4.盖上盖子,选择米饭键,开始焖饭。时间到后,香喷喷的骨汤土豆焖饭就出锅啦。 (还可以放入青豆粒之类的一起焖,也很美味。请让土豆飘在大米上面,这 样有助于米饭在一起,加热均匀易熟。)
    2014/6/4 11:05:34回答者:小班
  • 香菇鸡电饭煲焖
    1.走地鸡1只, 加入盐、料酒、酱油、胡椒粉抓匀,腌制15分钟以上,
    2.香菇7-8朵 洗净切片
    3.锅热油,下姜片煸出香味后放入鸡肉煸炒,加入香菇一起炒,水倒入炒锅中,水的份量就是平时你煮饭的水量。大火烧开后转小火,酌情加盐调节咸度。
    4.将炒锅中的鸡肉和香菇连汤带料倒入电饭煲中,盖在大米上(不要搅拌),盖上电饭煲盖子,执行煮饭程序。电饭煲跳闸后,再焖10分钟,就可以出锅了。吃时可加甜酱油。
    2014/6/4 11:05:29回答者:小班