芝士焗土豆
原料： 黄波芝士，半肥瘦的烟肉，洋葱，土豆，盐，锡纸。至于分量，喜欢吃的就多下一点呗。我下了很多芝士，比餐厅的多多了，满满当当，吃得好痛快！
制作方法：
1） 土豆切块，用少许盐拌一下之后包在锡纸里面，放进焗炉上下开火烤上15分钟。
2） 烟肉切片、洋葱切条，然后在锅里下少许油，放入洋葱和烟肉炒得香喷喷，加点盐拌匀。
3） 芝士切片。
4） 土豆烤完15分钟后，打开锡纸，将炒好的洋葱、烟肉铺上去，再在上面铺一层芝士片，重新包好，再烤个15分钟。

芝士土豆火腿肠
材料：土豆、洋葱、火腿肠、平菇
调料：芝士、盐、鸡精、植物油
做法：
1.将土豆切丁；洋葱切条；火腿肠切丁；平菇切小块；
2.起油锅，放土豆粒翻炒几下，加盐，加水；
3.水开后，下芝士，加热溶解后与土豆拌匀，盖上锅盖，焗几分钟；
4.至土豆变软后，放入洋葱、平菇、火腿，加盐和鸡精，翻炒至收汁。