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火腿肠炒胡罗卜怎么炒

火腿肠炒胡罗卜怎么炒，具体做法是什么

2014/6/4 10:43:23提问者：小班 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：157
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  • 都切成小方块炒。切成丝拌着吃也可以
    2014/6/4 10:45:28回答者：小班
  • 材料： 胡萝卜 火腿 姜蒜末
    调料：白糖盐 香油
    做法：
    1.胡萝卜洗净去皮切条，斜切成片；火腿切粗条；
    2.锅入油，热后将胡萝卜和姜蒜末一起下锅，小火煸炒至胡萝卜略微发白；
    3.倒入火腿，转中大火翻炒片刻。调入少许白糖、盐和香油即可。
    注：一点要先炒胡萝卜呀，这样胡萝卜会变得甜甜的，营养也更容易被吸收。
    2014/6/4 10:45:13回答者：小班

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