请问关于芹菜粥的煮法
2014/6/3 16:52:56提问者:小班 | 分类:鲜菜 | 状态:未解决 | 浏览量:169
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芹菜粥
原料鲜芹菜100克,粳米50克,精盐适量。
制法取粳米煮成粥,加入洗净切好的芹莱段,文火炖至米粒极烂,再加入食盐少许即可。
用法每日1次,温热食用,3周为一疗程。
功效清热利湿凉血。
主治适宜于饮食不节、疲劳过度而致的小便白浊、小便赤浊等。
按语芹菜甘凉、能清热凉血、健胃利湿,粳米甘平、能补养胃气,精盐能清热、调味。
2014/6/3 16:54:08回答者:小班
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芹菜粥
特点:
??平肝清热,止咳,健胃,降压降脂。
原料:
??旱芹菜二两、籼米二两、熟牛肉一两、猪油二钱、精盐一钱、味精二分、清水二斤
制作过程:
1、芹菜拣洗干净,切成粗粒状。
2、熟牛肉切成粗米粒状。
3、籼米淘洗干净,放入锅内加清水上火烧开,待米粒煮开花时,加入其他原料继续熬煮成粥。
2014/6/3 16:54:03回答者:小班