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西红柿果汁加热到多少度？

西红柿果汁加热到多少度？

2014/6/3 16:22:59提问者：小班 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：181
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  • 不加热。以免破坏维生素
    2014/6/3 16:25:25回答者：小班
  • 可以加热一下，而且加些油脂，比如说橄榄油之类的，因为西红柿只有和油脂加热后其中的有些营养成分才会被人体吸收，注意加热温度不要太高，否则也会破坏影响成分，一般85度左右几分钟即可。
    2014/6/3 16:25:22回答者：小班

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