鸡蛋糕怎么蒸才又嫩又好吃?

蒸好之后鸡蛋糕的体积可以超出没蒸之前的多少倍?

2014/6/3 16:07:21提问者:珍珍 | 分类:糖 | 状态:已解决 | 浏览量:182
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加点牛奶,蒸出来的会很香很嫩。
2014/6/3 16:07:34回答者:珍珍

其他1个回答

  • 过程大致相同,不用赘述,只说要点:1、用凉开水搅拌,自来水或热水都不行,一定要烧开了晾凉的水。2、鸡蛋打散。3、蛋水比例不少于1/2。
    2014/6/3 16:07:45回答者:珍珍