甜蒸蛋怎么做？
2014/6/3 15:53:29提问者：珍珍 | 分类：糖 | 状态：已解决 | 浏览量：162
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把鸡蛋打到碗里，绞碎，放点点温水不要开水哦，开水直接就把蛋烫成蛋花了，再把蛋和温水搅均匀，温水不要太多，能够搅就行了。你放入适量的冷水进去，不要多了，多了就不会凝固的，少了的话就很稠，少还是行的，因为你加糖进去的话，自然也会变的很嫩的，就可以蒸了。你可以在前面搅拌时就加糖进去，但是提醒你，糖在里面会让蒸好的蛋比较嫩哦，我一般喜欢吃咸的。
2014/6/3 15:53:53回答者：珍珍