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粗盐是泡菜盐吗？

粗盐是泡菜盐吗？可以说一下吗

2014/6/3 15:17:51提问者：小班 | 分类：腌菜 | 状态：未解决 | 浏览量：325
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  • 不可以。粗盐是大粒盐，是专门揉搓雪里红。小白菜等需要脱水腌制的咸菜，
    而泡菜盐是腌制咸菜的。
    另外粗盐质量很硬而且也不像食用盐那样干净，没有收缩毛孔功能。接触脸会磨伤面部导致面部抵抗力脆弱。
    另外粗盐只要是个超市，食杂店就有卖的，就在卖普通盐的旁边、又叫中盐
    2014/6/3 15:18:54回答者：小班
  • 用泡菜盐，即不含碘的盐，否则泡菜容易变软也酸得快。要不就要加足盐，但缺点是 ... 以前有人说，上海的水不适合泡泡菜，但这是可以改变的嘛。
    2014/6/3 15:18:48回答者：小班

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