为什么吃粉(炒、汤和蒸)都会比吃干米饭口渴呢?

我想问一下为什么吃粉(炒、汤和蒸)都会比吃干米饭口渴呢?从小到大都不明白此问题为什么会这样?

2014/6/3 10:44:59提问者:珍珍 | 分类:大米 | 状态:已解决 | 浏览量:306
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是因为米饭的成分主要是淀粉,淀粉遇到唾液【即口水】就会分解,同时会需要更多的唾液去分解,所以吃米饭时不会觉得口渴。然而,粉和炒、汤和蒸之类的食物的做法需要很多配料,比如要放鸡精,味精等等之类的配料,吃起来不会用到很多的唾液去分解,所以就会觉得比较口渴。你会发现吃米粉会比较难消化就是这个道理了。
2014/6/3 10:45:32回答者:珍珍

其他1个回答

  • 在感觉不咸的情况下会口渴,那一定和味精有关系,下次别放味精就可以了
    2014/6/3 10:45:45回答者:珍珍