蒸糯米糕怎么才能把枣沉下去?
2014/5/30 17:32:25提问者:珍珍 | 分类:杂粮 | 状态:已解决 | 浏览量:202
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红枣糯米糕做法
材料:红枣250克 冰糖100克 糯米粉200克 面粉120克
枣泥做法:
1)红枣去洗净,用水泡下,去核。(可以直接买无核的红枣,更方便!)
2)把红枣放锅中,加入冰糖和水,大火烧开盖上盖子,小火煮至水分收干。
3)把红枣放入料理机打成红枣泥,倒入锅中稍微再用小火收干一下水分。(打成红枣泥后红枣里面还会析出一点水分啊!把水分收干后红枣泥不容易坏,储藏的时间比较长。)
4)红枣泥放凉后,装入干净的玻璃瓶即可。
2014/5/30 17:32:47回答者:珍珍