凉拌黄瓜的家常做法
凉拌黄瓜的家常做法,不要辣椒.给个详细步骤.一步一步的讲
2014/5/30 16:31:47提问者:小班 | 分类:鲜菜 | 状态:未解决 | 浏览量:189
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首先选新鲜不糠的黄瓜。黄瓜用剐皮刀隔行剐皮(也可以不去皮),中间一切两半(不去穰可以翻过来拍下),把一半再切成一半·~去穰(或者不去穰,)切成段或者菱形,把蒜泥多放一些,放盐,味精少许,用陈醋拌匀,然后加上香油,就可以了~吃口感的话办好就吃,吃味道的话腌10分钟再吃,要想更好再加些荆芥更美味
2014/5/30 16:32:38回答者:小班
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黄瓜要拍一下,有点碎了再切。然后家盐少量味精一点糖和醋。用柠檬汁更好。加点香油拌匀,等几分钟盐化了就可以了。橄榄油比香油好。
2014/5/30 16:32:34回答者:小班