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糖怎样才能炒成焦黄色？

我想问一下这糖怎样能炒成焦黄色？

2014/5/30 16:15:56提问者：珍珍 | 分类：糖 | 状态：已解决 | 浏览量：177
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白糖放入锅中小火不停搅拌看色彩搅拌要快
2014/5/30 16:16:24回答者：珍珍

其他1个回答

  • 加油至4到5成热加入糖不断翻炒产生气泡时立刻加入其它食品或冷却
    2014/5/30 16:16:30回答者：珍珍

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