包饺子时韭菜怎么切?

用来和肉混在一起包饺子的韭菜怎么切啊 像切葱花一样?

2014/5/27 17:24:58提问者:小敏 | 分类:鲜菜 | 状态:未解决 | 浏览量:172
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  • 切成小细沫
    2014/5/27 17:25:19回答者:小敏
  • 因为韭菜含有一定的水份,要是切得太碎,拌饺子馅加盐时韭菜遇到盐就会缩水,那样就看不到韭菜了,也没有韭菜味了。
    2014/5/27 17:25:11回答者:小敏