蒸米饭怎么做好吃

蒸米饭怎么做好吃?我平时都是自己做,可味道感觉总不好

2014/5/26 14:43:50提问者:小班 | 分类:大米 | 状态:未解决 | 浏览量:176
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  • 杂粮米饭
    材料
    苦荞麦10克 荞麦10克 大麦10克 燕麦10克 玉米碴10克 大黄米10克 高粱米10克 小米10克 糙米10克 珍珠大米30克
    做法1、 把除了珍珠大米的所有米,洗净后,放入水浸泡1个小时
    2、 把洗过的珍珠大米,和其它杂米混合
    3、 放入水,水量为一个半中指的高度
    4、 用压力锅煮15分钟
    2014/5/26 14:44:58回答者:小班
  • 养生五米饭
    材料
    大米70克 红米70克黄米70克 黑米70克 高粱米70克 清水适量
    做法1)将5种米混合在一起。用筷子画圈搅拌淘洗两次,不要用手用力的过度搓洗,以免营养物质的流失。
    2)将洗好的米放入清水浸泡45分钟。(水量和平时煮米饭的水量一样,为:水平面和米平面的距离,大约1厘米左右。也可用手指测量,水平面到米平面的距离约为中指或食指关节的高度)
    3)浸泡后,打开电源,煮好后,继续焖20分钟,口感更佳。
    4)孩子如果不喜欢吃,就开动脑筋,使用手边的模具,给粗粮饭变个造型吧。
    2014/5/26 14:44:46回答者:小班