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红糖加油炒为什么苦?请问有毒吗？

想知道红糖加油炒为什么苦，有毒吗？

2014/5/24 10:41:30提问者：小敏 | 分类：糖 | 状态：未解决 | 浏览量：278
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全部2个回答

  • 红糖加油炒焦了再会苦，焦糖是致癌物，不要吃。
    2014/5/24 10:42:16回答者：小敏
  • 火大了焦糖化了长期食用致癌，炒糖只能微火是不加油和水。
    2014/5/24 10:42:12回答者：小敏

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