累计提问：78932

黑豆的功效是什么？

黑豆是豆类的一种，那么黑豆的功效与黄豆是一样的吗？

2014/5/23 16:31:02提问者：玉红 | 分类：杂粮 | 状态：未解决 | 浏览量：178
我来回答:
匿名  
验证码:

全部2个回答

  • 黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤变白嫩
    2014/5/23 16:32:01回答者：玉红
  • 黑豆为豆科植物大豆Glycinemax(L.)merr的黑色种子。又名乌豆、黑豆，味甘性平。黑豆是大豆的一种，传统中医学认为，黑豆是一种既便宜又有助于抗衰老，具有医食同疗的特殊功能的食品。含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及粗纤维，钙，磷，铁等营养物质，并含少量的大豆黄酮甙染料木苷。这两种物质均有雌样作用。黑豆叶中含叶酸、亚叶酸、核黄素、维生素A及类胡萝卜素等。黑豆衣含果胶、乙酰丙酸和多种糖类。性味归结：味甘性平，入脾经、肾经。
    2014/5/23 16:31:50回答者：玉红

欢迎登陆后提问

账户：
密码：
     
龙口市龙泰经贸有限公司 龙口市龙泰经贸有限公司

本周热门问题

更多>>

相关问答

更多>>

热门企业

更多>>

热门产品

更多>>