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为什么吃羊肉陷的水饺不能蘸醋捏？

羊肉不能和醋同吃吗？为什么啊？求解

2014/5/23 14:58:06提问者：小班 | 分类：食醋 | 状态：未解决 | 浏览量：256
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  • 因为羊肉属大热，有补虚、温中暖下、、生肌健力等功能。而醋中所含的蛋白、糖、维生素和醋酸、乳酸、琥珀酸等多种有机酸，其性酸温，有消肿、等作用，与寒性食物配合效果较好，而与羊肉这类温热食品相配则不宜。羊肉与食醋搭配会削弱两者的食疗作用，并可产生对人体有害的物质。
    2014/5/23 14:59:05回答者：小班
  • 无论怎么吃羊肉，都不能和醋搭配，特别是吃羊肉水饺时也不能吃醋，那样的话会“伤心”！特别是心脏不好的邻居一定得注意了！
    2014/5/23 14:59:02回答者：小班

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