白灵菇有什么功效？
白灵菇有什么功效？主要什么好？请详细一点介绍它吧。
2014/5/23 11:55:58提问者：珍珍 | 分类：鲜菜 | 状态：已解决 | 浏览量：219
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白灵菇因为样子很像灵芝，从而，被尊称为西天白灵芝，同时有“草原牛肝菌”的美称。
白灵菇具有较高的药用价值，可防治老年心血管病、儿童佝偻病、软骨病、骨质疏松等疾病。其所含丰富的多糖，具有作用，能够增强人体的免疫功能。此外，白灵菇中还含有多种矿物素。经常食用白灵菇还能消嫉化瘀清热的作用，具有消积、杀虫、镇咳、及防治妇科肿瘤等功效。
一般人皆可食用，尤适宜患胃病、伤寒、高血压、动脉硬化、儿童偻病、软骨病、中老年骨质疏松病等症人群。
2014/5/23 11:56:44回答者：珍珍
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白灵菇，又称阿魏菇，属低温型草生菌，以稻草、麦草、 棉子壳、玉米秸等为主要原料，利用日光温室或空闲房屋等袋栽。白灵菇是一种具有很高营养价值和药用价值的食用菌，颜色洁白，菌肉肥厚， 口感细腻，气味芬芳，味道鲜美。其菌丝生长适温度24--26℃，子实体生长适温度8--18℃。秋冬栽培，菌龄期50天左右，生长周期100天， 生物转化率60--80%。现市场销售价每公斤鲜品60--80元。
白灵菇营养丰富，蛋白质占 14.7%,碳水化合物43.2%,脂肪4.31%,纤维素15.4%富含 18种氨基酸
2014/5/23 11:56:52回答者：珍珍