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芝士蛋糕里面进水是怎么回事？

做芝士蛋糕外面很美，可里面总是会进水，是什么原因呢？

2014/5/22 15:15:56提问者：小敏 | 分类：糖 | 状态：未解决 | 浏览量：226
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  • 把装了芝士蛋糕煳的活动模，整个放进一个稍微大一点点的盘子或固定模子里才隔水烤，万无一失。
    2014/5/22 15:16:26回答者：小敏
  • 你底下水放多了呗 在下面包一层锡纸就行了
    2014/5/22 15:16:18回答者：小敏

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