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杂粮煎饼的成分是什么？

杂粮煎饼是面粉和哪些粗粮和成的？是发面还是死面

2014/5/22 10:47:13提问者：小敏 | 分类：杂粮 | 状态：未解决 | 浏览量：203
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  • 小麦，玉米，黄豆等。当然是死面。
    2014/5/22 10:47:52回答者：小敏
  • 红豆，绿豆，黄豆，玉米，麦子。一般用的是死面，也可以根据个人的口味做成半发面或全发面。
    2014/5/22 10:47:47回答者：小敏

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