鸡蛋芝麻香酥怎么做?
2014/5/21 20:38:34提问者:小班 | 分类:杂粮 | 状态:未解决 | 浏览量:210
我来回答:
-
鸡蛋芝麻香酥棒的做法
1.
鸡蛋、白糖、油放入盆里
2.
用筷子或打蛋品搅至浓稠
3.
倒上面粉揉成面团
4.
再擀成0.5至1厘米的饼
5.
把边切整齐,刷上蛋液
6.
撒上白砂糖
7.
撒上芝麻
8.
切成一厘米宽的长条,直接摆入烤盘
9.
放入烤箱中层,180度15到20分钟
10.
香、酥、脆,非常好吃
烹饪技巧
1、这个配方不是那么严格,可以随自己的口味增减食材;
2、烤的时间视自己烤箱而定,不同的烤条是有区别的。
2014/5/22 19:43:52回答者:小班
-
芝麻香酥蛋卷的做法
1.黄油室温软化,稍打发后加糖和盐继续打发
2.分次加入全蛋打匀
3.筛入低粉打匀
4.加入熟黑芝麻拌匀
5.三能蛋卷模小火预热
6.把一勺面糊放在蛋卷模上
7.盖上模子,压紧,全程小火
8.听到没有滋滋声时打开模子,蛋皮做好后趁热用带手套的手快速卷起,放到烤网上晾凉
2014/5/22 19:43:41回答者:小班