雪菜豆干怎么做？
2014/5/21 20:22:18提问者：小班 | 分类：腌菜 | 状态：未解决 | 浏览量：189
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雪菜豆腐干的做法
1.豆腐干
2.雪菜
3.豆干切段
4.油热后加入豆干
5.加入雪菜加入雪菜
6.翻炒均匀后加入适量的料酒继续翻炒几分钟即可
2014/5/21 20:23:12回答者：小班
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雪菜豆干的做法
1.雪菜用清水浸泡半小时以上，反复揉搓，去除过多的盐分
2.雪菜切末，熟牛肉切丁，豆干切小丁
3.干辣椒去掉籽儿切碎
4.凉植物油小火慢慢炸香辣椒、姜末、葱花，放入雪菜丁翻炒
5.雪菜散发出特有的香味后，放入豆干丁、熟牛肉丁继续翻炒
6.起锅前放少许白糖
2014/5/21 20:22:52回答者：小班