金桔都有哪些做法?

金桔也可以做成小吃,想知道都有哪些做法?

2014/5/21 19:23:23提问者:小班 | 分类:糖 | 状态:未解决 | 浏览量:221
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  • 柠檬金桔酱的做法
    1.金桔500克、柠檬1/2个、冰糖60克
    2.将金桔洗净,对半切开后去籽
    3.取其中一半用料理机搅打成泥,另一半切小块,柠檬洗净后切丁,然后放入面包桶中
    4.用量杯注入200毫升清水,加入冰糖
    5.盖上面包机盖,选择“花式果酱”菜单
    6.启动程序,等待制作完成
    烹饪技巧
    1、金桔用清水洗净后可用盐水再浸泡几分钟去除表面残留;
    2、用牙签去籽更方便;
    3、金桔一半打泥,一半切丁,保留果粒使果酱口感更好;
    4、熬好的果酱冷却后装入密封干净的容器内保存。
    2014/5/21 19:24:08回答者:小班
  • 红酒煮金桔的做法
    1.金桔洗净,用开水煮3-4分钟。晾凉
    2.用牙签在每个金桔上扎几个小孔
    3.红酒煮沸,放入金桔,小火煮30分钟即可
    2014/5/21 19:23:56回答者:小班