金桔都有哪些做法?
2014/5/21 19:23:23提问者:小班 | 分类:糖 | 状态:未解决 | 浏览量:221
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柠檬金桔酱的做法
1.金桔500克、柠檬1/2个、冰糖60克
2.将金桔洗净,对半切开后去籽
3.取其中一半用料理机搅打成泥,另一半切小块,柠檬洗净后切丁,然后放入面包桶中
4.用量杯注入200毫升清水,加入冰糖
5.盖上面包机盖,选择“花式果酱”菜单
6.启动程序,等待制作完成
烹饪技巧
1、金桔用清水洗净后可用盐水再浸泡几分钟去除表面残留;
2、用牙签去籽更方便;
3、金桔一半打泥,一半切丁,保留果粒使果酱口感更好;
4、熬好的果酱冷却后装入密封干净的容器内保存。
2014/5/21 19:24:08回答者:小班
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红酒煮金桔的做法
1.金桔洗净,用开水煮3-4分钟。晾凉
2.用牙签在每个金桔上扎几个小孔
3.红酒煮沸,放入金桔,小火煮30分钟即可
2014/5/21 19:23:56回答者:小班