红豆起司蛋糕的做法
材料：A：饼干屑 3/4 杯、红糖2 汤匙、 椰丝 2 汤匙 、黄油 2 汤匙
B：奶油奶酪2盒 （250克/盒）、白糖 1/2 杯、低筋面粉 1 1/2 汤匙、香草精 1/2 汤匙、酸奶油 1/2 杯、鸡蛋 2 个、 红豆沙 1/4杯
1.将材料A中的黄油融化，再和其他材料搅拌均匀，平铺在铺好锡纸的9寸方盘上，压实，材料B中的奶油奶酪室温放至软化，加白糖、低筋面粉和香草精，搅拌均匀
2.加入酸奶油，拌匀，一个个地加入鸡蛋，搅拌均匀，取出1/2 杯其余的都倒入烤盘
3.取出的起司糊中加入红豆沙拌匀，加入烤盘，抹平，烤箱预热325度，烤35-40分钟，取出后室温冷却，再放入冰箱冷藏四小时以上。切16小块

红豆乳酪蛋糕的做法
1.备好材料，奶油奶酪倒入盘里用电动打蛋器打发至无颗粒
2.分2次加入细砂糖搅打至糖溶化，倒入切小块的黄油
3.继续搅打均匀，使之变得柔滑，倒入牛奶
4.筛入低筋粉和玉米淀粉，倒入红豆
5.轻轻的搅拌均匀，模子里刷层玉米植物油防粘
6.倒入模子里，烤箱先预热10分钟，然后放入模子，180°烤35分钟
7.趁热脱模装饰下就好了