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炒菜时多放醋有好处吗

炒菜时有的时候放的醋太多了 这样好不好

2014/5/19 16:30:27提问者：玉红 | 分类：食醋 | 状态：未解决 | 浏览量：243
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  • 将羊肉切块，放入开水锅里，然后倒点食醋，肉熟后，膻味即除。
    2014/5/19 16:31:37回答者：玉红
  • 煮排骨汤时放点醋，可使骨头中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，被利用，营养价值更高。
    2014/5/19 16:31:32回答者：玉红

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