湾仔码头鲜美纯肉小云吞
“湾仔码头”是一个速冻食品品牌，属于美国通用磨坊食品公司。创始人臧健和女士初是在香港湾仔码头边摆地摊卖水饺起家的。
湾仔码头水饺在上海、广州建立生产基地，推出手工包制的"湾仔码头"水饺、馄饨和汤圆。如今湾仔码头水饺又占据了华南市场冷冻食品的半壁江山，在北京也占据了大部分的市场份额。
湾仔码头价格平民，味道鲜美，食品种类丰富，是人人都会爱吃的品牌食品，湾仔码头现在销售遍布全国，加盟湾仔码头前景可观。
1，皮滑馅嫩，汁水浓郁
鲜肉上汤小云吞，选用上等馄饨皮，包裹饱满馅料，肉质鲜美弹嫩，品质安全放心。
2，天然小麦粉制皮
严选一级小麦粉，皮薄如翼，只只有料，确保云吞安全的质量和鲜美的口感。
3，特有真空和面技术
以真空和面技术模拟手工揉面力道，提升面粉筋度以及面皮延展性，棉软有弹性。