梦之香亚麻籽油
梦之香公司是建设在荻垛镇新丰村的一家食用油生产企业,其前身是兴化市宏发短绒油脂厂,创办于上世纪90年代初,初主要收购等外棉和棉籽,进行剥绒和生产棉籽油。后来,由于棉花行情不断走低,当地棉花种植越来越少,企业也面临倒闭。
在兴化农商行荻垛支行的支持下,袁庆龙筹资250万元,购买了一套现代化油脂加工设备,并重新设计、布局生产车间,将厂名变更为江苏宏发粮油工业有限公司。
2010年,公司加工油菜籽1.3万吨、生产菜籽油3500多吨,全部作为“中储粮”储备,并获得可观的加工费和仓储费。从2011年开始,该公司每年在“中储粮”项目上都获得200多万元的净收益,公司也因此提高油菜籽收购价惠泽种植户。
食用油进入“中储粮”,标志着油品质量达到了一定的高度。2012年后,该公司趁势而上,申报注册了“梦之香”商标。不久,“梦之香”被评为江苏省商标,“梦之香”菜籽油获评江苏省产品。此后,公司更名为梦之香(江苏)粮油工业有限公司。
梦之香亚麻籽油产品特点:
选籽:三道精选,好籽好油,新疆亚麻籽
压榨:温控时控,量控工艺,传统初榨
脱蜡:物理工艺,传统手法,提升口感
灌装:灌装后全,程保险,保质保鲜
梦之香亚麻籽油食用方法:
1.低温烹饪:单独使用或与日常食用油调和烹饪,健康更美味。
2.靓汤调味:在煮熟的粥、汤中加入亚麻籽油,增色又调鲜。
3.巧拌凉菜:用亚麻籽油调凉菜、拌沙拉,美味速升级。
4.烘焙糕点:以亚麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕点,清香宜人。
5.混合食用:在酸奶中直接加入亚麻籽油混合食用,营养新时尚。
6.直接服用:成人每日摄入15-20ml,儿童酌减至5-10ml,吃出健康来。
烹调注意事项
适宜的烹调方式:亚麻籽油的营养价值较高,但烟点较低,加热时非常容易冒烟,适合凉拌食用;但如果将亚麻籽油(少量)与其他植物油(多量)调合后,用来炒菜也是可以的,但炒菜时注意掌控油温,不能过高(建议热锅冷油或油在锅底涌动或泛起波澜时赶紧放菜);不适合煎炸。