李锦记无麸质酱油
李锦记无麸质酱油,天然酿造,使用大豆制成,特别配方,依然豉香浓厚。
源头管理,实地监控黄豆品质:培训农民正确种植及收割技术和标准确保原料质优、安全、卫生。
采用纯正,高活力优质曲种:在发酵过程中完全释放黄豆精华,充分保留营养。
传统天然、发酵工艺:在阳光下生晒三至六个月达至发酵状态,酱油色泽亮丽,豉香四溢。
结合传统工艺、现代化生产技术:率先从日本引进原粒黄豆专用的“连续蒸煮及圆盘制曲设备”,实时 电脑监控黄豆蒸煮及制面过程,每一瓶酱油都保持优质风味。
安全可靠:不添加防腐剂,经过多达900项食品安全,给您味道与品质的双重。