京荟堂虫草花
蛹虫草即北虫草,是北冬虫草的简称,是虫,菌结合的药用真菌,也是重要的中草药。它主要生长在我国的北方地区,气候以温带大陆性季风气候为主,气候四季分明,夏季炎热多雨,冬季寒冷干燥,气候适合蛹虫草的生长。
蛹虫草为子囊菌门,肉座目,麦角菌科、虫草属的模式种。学名为Cordycepsmilitaris(L.exFr.)Link.蛹虫草,又叫北冬虫夏草,北虫草,简称蛹草,一般把活体虫蛹培养的北虫草称为蛹虫草,两者是同种真菌,但在营养成分上含量相差较大。
京荟堂蛹虫草,泡发率高,香味如草菇香气,煮熟或做汤味道鲜美,蛹虫草子实体的数量、完整性、饱满程度等代表着蛹虫草的品质。