豪雄桂皮
桂皮,学名:柴桂,又称:香桂,为樟科、樟属植物天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等树皮的通称。为食品香料或烹饪调料。
桂皮的原植物比较复杂,约有十余种,均为樟科樟属植物。各地常用的有8种,其中主要有桂树、钝叶桂、阴香及华南桂等其他种类多为地区用药。各品种在西方古代被用作香料。中餐里用它给炖肉调味,是五香粉的成份之一。是早被人类使用的香料之一。
在公元前2800年的史料记载中就曾提到桂皮;秦代以前,桂皮在中国就已作为肉类的调味品与生姜齐名。桂皮,广东民间叫“阴香”属樟科肉桂之一种。中国广东、福建、浙江、四川等省均产。
★生长
豪雄桂皮,其原料生长在土壤肥沃、水质清澈的广西贵港,坚持生态种植方式,所以风味更自然、丰醇。
★品味
豪雄桂皮拥有质朴的香气,细腻的滋味,可以做成菜,简单、不平淡的味道。
★关心
一份淳朴的美食,一碗健康的味道,豪雄桂皮,与您一起关爱您的家人!