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更新时间:2015/11/2 17:45:31 浏览量:742 编辑:小飞

韩式辣椒酱

韩式辣椒酱

韩式辣椒酱

韩式辣椒酱是一种用辣椒、苹果与大蒜制作的韩国风味的辣酱,主要用于辣白菜。

韩式辣椒酱的做法

材料:

A 糯米粉……60克

水……60克

B 味噌……50克

砂糖……20克

辣椒粉……20克

C 醋……半茶匙

酒……半茶匙

盐……半茶匙

做法:

1 将材料B拌匀备用。

2 糯米粉与水混合揉成团,分成二等份压平。

3 将压平的糯米团放入烧开的水中,煮至浮起,再煮2分钟捞起,趁热加入做法1,充分拌匀,再加入材料C,拌匀即可。

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