赣家缘压榨菜籽油
菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。是我国主要食用油之一，主产于长江流域及西南、西北等地，产量居世界首位。
菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民间引叫作“青气味”。这种气味是其中含有一定量的芥子甙所致，但特优品种的油菜籽则不含这种物质。
赣家缘压榨菜籽油产品特点：
1、传统浸出工艺精粹营养
2、恒温蒸炒，菜籽香浓完整保留
3、油酸及亚油酸含量高
4、丰富的营养结构，人体吸收更全面！
赣家缘压榨菜籽油的指导做法
1.油脂有一定的保质期，放置时间太久的油不要食用；
2.因为有一些“青气味”，所以不适合直接用于凉拌菜；
3.高温加热后的油应避免反复使用；
4.由于菜籽油中缺少油酸等人体所需的脂肪酸，且构成也不平稳，如能在食用油时与富含有亚酸的优良食用油配合食用，其营养价值将得到提高。