安记孜然粉调料
安记孜然粉调料，精选纯正原料，细心研制而成，浓郁醇厚，香气持久，常用于烹饪牛、羊肉，能够祛除其腥味，令其肉质更加鲜嫩。
用孜然粉加工牛羊肉，可以祛腥解腻，并能令其肉质更加鲜美芳香，增加人的食欲。孜然粉具有醒脑等功效，能祛寒，开胃，止痛。对、胃寒疼痛、肾虚便频均有疗效。用孜然粉调味菜肴还能防腐杀菌。
孜然粉不仅可以祛除肉的腥味，增强人的食欲，还具有防腐杀菌的作用。在古时候，孜然可不像现在这样普及，当时的人们在祭祀的时候才会在祭品上面撒上一些孜然粉，一方面是为了防止祭品腐烂，另一方面也是为了让祭品的香味更能吸引神灵，可想而知当时的孜然是多么的珍贵。孜然不仅用于烧烤烹饪，还被用在了许多其它的方面。例如，在制作咖喱粉的原材料中也包含了孜然粉。
安记孜然粉调料，口感风味极为独特，富有油性，气味芳香而浓烈，主要用于调味，是烧烤食品必用的上等佐料。安记孜然粉调料美食推荐——孜然排骨：
材料：排骨、安记排骨味王、姜蒜、料酒、白糖、安记孜然粉、安记花椒粉、安记蒜蓉辣椒酱
做法：
1、排骨洗净切块，加入安记排骨味王、料酒、剁碎的姜蒜腌制1小时。
2、在腌制好的排骨中加入白糖、安记孜然粉、花椒粉、安记蒜蓉辣椒酱拌匀
3、入烤箱，高温烤至熟透即可。