
安记麻婆豆腐调味料
安记麻婆豆腐调味料,外观色深红亮,红白绿相衬,豆腐形整不烂;吃起来具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜等风味。
安记食品股份有限公司,前身福建省泉州市安记食品有限公司,坚持以“弘扬中华饮食文化,创造人类健康生活新概念,向世人提供的营养美味便捷的调味食品”为企业使命,以“做中国健康营养美味便捷调味食品的领军企业,做中国较具竞争力和高附加值的调味食品品牌”为企业愿景。
安记食品公司自1995年成立以来,一直专注于调味品的研发、生产和销售,主要产品包括复合调味粉、天然提取物调味料、香辛料、酱类、风味清汤等五大类500多个品种。
安记食品公司产品中,复合调味粉主要包括排骨味王调味料、大骨浓汤调味料、牛肉味调味料、鸡粉、炒粉料、海鲜调味料等产品;天然提取物调味料主要包括鲜菇素调味料、海鲜素调味料、干贝素调味料等产品;香辛料主要包括白胡椒粉、五香粉等产品;酱类主要包括蚝油、辣椒酱、咖哩调味料及排骨酱等产品;风味清汤主要包括清鸡汤、翅皇汤、鲍皇汤、白汤等产品。
安记麻婆豆腐调味料,鲜酱色泽,麻辣味浓,川味突出,口感丰富,适用于麻婆豆腐、麻婆砂锅鱼、麻婆茄子等菜肴。
安记麻婆豆腐调味料美食推荐——麻婆豆腐:
材料:猪肉、豆腐、豆瓣酱、安记麻婆豆腐调味料、高汤、盐、葱、姜、蒜
做法:
1、猪肉洗净剁成肉泥备用
2、豆腐入冰箱冷藏3小时,切小块,入锅添水加少许盐,煮3分钟捞出沥水。
3、锅内入油,六成热时转中火下加入蒜姜和豆瓣酱炒匀出红油
4、加入剁好的肉泥划散,加入安记麻婆豆腐调味料炒匀。
5、倒入高汤及盐,大火烧开
6、下豆腐,大火煮沸,转中火煮15分钟,起锅,撒葱花即可。