大桥鸡精
大桥鸡精于1996年研发上市,经过十几年的发展,每年增长比例平均达到20%左右,目前已经成长为中国有限的几个高端鸡精生产基地之一,产销量行业名列前茅,产品销售达全国30多个省份,上百个地级市,及成千上万个乡镇。
“大桥牌鸡精”及系列产品不论是产品质量上还是生产工艺上都优于鸡精行业生产标准,是开创鸡精市场的少数优质产品之一,被日本和瑞士调料专家誉为“中国特色的四大品牌鸡精之一”。
大桥鸡精用料讲究,所使用的原辅料全部为材料,并严格按优于行业标准的要求组织生产,严格按食品安全卫生法规要求进行销售;产品销售前均要通过质检部门的严格检验;被中国调味品协会授予“国家质量达标食品”。适合调制各式菜肴,无论煮汤、炒菜、火锅、凉拌、面食、米线、腌肉、煮粥以及作为食品加工的基础原料等。具有含维生素和矿物质钙、磷、铁等营养复合化特点。
鲜度高,鲜度在普通味精的1.8倍以上。
采用优质鸡肉提取物,配以天然风味物质精制,鸡肉蛋白含量大大超过行业标准。
愉快的复合口感是鸡精品质的综合反应,它主要由鲜味、鸡味、香辛味三大味素组成。
营养丰富,健康营养是鸡精的特有特征,又是现代调味品的发展趋势。人体需要的三大营养素——蛋白质、维生素、矿物质,在鸡精中都很丰富。
对食物的不良异味有消杀作用。
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