产品介绍:
配料表:水、大米、白砂糖、食用盐、食用酒精
储藏方法:阴凉干燥通风
食品添加剂:食用冰乙酸、谷氨酸钠
特点:色泽明亮、体态澄清、酸味醇厚。
适用范围:宜制作淡色菜肴,是制作泡菜的上佳调料。
产品特点:以大米为原料,采用先进的液态深层发酵工艺,经数道工艺除去杂质,不添加防腐剂,使产品 颜色更纯净,口味更纯正。
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公司介绍
镇江丹和醋业有限公司是丹玉集团的骨干企业,创建于于1981年,其前身为国营镇江珥陵香醋厂,从建厂伊始,我们几十年如一日恪守镇江醋纯正的酿造工艺,传承镇江香醋的文化精髓,以艺术家的思维精心雕琢自己的每一件产品。
通过数十载的不懈努力,“丹玉”香醋依靠扎实的技术功底,浓郁的地方特色,迅速传遍26个省市自治区,并于1988年获得商业部优质产品称号,首届食品博览会银奖,为此,当时的人民共和国商业部胡平部长专程到场祝贺。在领导的亲切关怀和消费者的热心支持下,我们再接再厉,于1994年再获食品博览会金奖,并成为微生物学会酿造分会会员,在镇江市率先取得镇江香(陈)醋地理标志使用权,2006年“丹玉”牌商标被授予江苏省着名商标。
2003年公司再次扩展规模,新增投资2500万元,征地60亩,年扩大产能20000吨,企业的管理与质量同时跃上新台阶,率先通过HACCP认证,并优先取得外贸自营出口权。
我们郑重向消费者承诺,我们永远不会让一滴醋精(冰醋酸)流入我们的车间,我们会将“质量立本,品牌传世”的理念牢植于每位“丹和”人的心中,使名闻的“镇江香醋”文化在丹和得到发扬光大。