产品介绍：
品名：御豪水晶鸡专用配料
规格：18g/包*24盒*24
1000g/罐*12
成分：食盐、味精、水解植物蛋白、肉类提取物、食品添加剂(姜黄、B-胡萝卜素、二氧化硅)、食用香精香料
产品简介：水晶鸡专用配料创于清朝名厨陈柳歧先生，是制作湛江水晶鸡（又名：隔水蒸鸡、清香鸡、古典鸡、桶皇鸡）的专用配料。远近驰名的“海南文昌鸡”、“清远鸡”、“手撕鸡”亦因用此密料而成为特色名菜。
使用方法：挑选2.3斤左右鲜土鸡一个，清理鸡腔内鸡油、鸡血，先用9克擦鸡肚，另9克擦于鸡身上，水开之后再放入鸡，隔水蒸15-18分钟，视鸡大小而定，刚蒸熟为佳，蒸出来的汁一半用小碗装好酌料，一半淋于鸡身。
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公司介绍
东莞市御豪食品有限公司，成立于2006年，占地面积一万多平方米，位于穗港经济走廊的中枢，毗邻松山湖高科技产业园，是一家生产浓缩鸡汁·大骨汁·鸡粉辣鲜露·排骨味王·食用色粉·调味粉·调味酱等几十种高品质调味品的现代化民营科技企业。
从一开始，御豪将自己与厨师紧密地联系一起，厨师的御豪是御豪人永远的追求的事业，为厨师提供高品质的产品和佳的饮食服务，从而与厨师结成了命运共同体。
公司在人和·创新·共赢的企业精神鼓励下，本着伙伴天下共创价值的经营理念和真诚服务每一刻的服务宗旨，实现共创——厨师的御豪的战略目标。御豪人竭诚欢迎各界朋友携手并进，共谋发展，共创辉煌的明天。