产品介绍:
品牌:南安
品名:板鸭
所属分类:板鸭
产品介绍:
安全放心,口感升级,老少皆宜;
鲜嫩弹滑的口感跃然舌尖,轻松享受美味!
怎么搭配都美味,给你意想不到的美味!
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公司介绍
江西南安板鸭有限公司从事养殖、加工、销售“南安板鸭”,南安板鸭系江西地方名优特产,因始产于明朝万历年间江西布政使岭北道南安府而得名,至今已有500余年历史,为我国板鸭发源地。公司的前身江西省大余县南安板鸭厂创办于1950年,2002年由国营企业转制为股份制企业,2011年更名为江西南安板鸭有限公司,注册资金5000万元。公司位于大余县南安镇,现有生产厂区占地面积118.85亩,办公、生活及生产车间建筑面积19245平方米;育肥鸭基地9.8万平方米,毛鸭育肥栏73栋。
企业现有职工220人,其中专业技术人员80人,高级管理人员15人,现有年加工南安板鸭200万只生产线一条、2000吨熟食加工生产线一条,启用现代化生产方式对传统制造板鸭工艺改进。该企业自成立以来,不断创新发展,逐步成长为省、市享有盛名的企业。“公司于 2008年评定为江西省农业龙头企业,2011年大余南安板鸭制作工艺被认定为“省级非物质文化遗产”,2015年6月国家工商总局认定“南安”商标为我国驰名商标。