产品介绍:
品牌:肖泽根
品名:黄豆酱油
净含量:800ml
生产日期:见包装
保质期:见包装
储藏方法:置于阴凉,通风干燥处
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公司介绍
阆中市肖家醋业有限公司前身为阆中肖家醋坊,始建于1911年,县志记载:始祖肖泽根在民国时期醋庄独魁诸家,所生产之醋品优良,1915年荣获巴拿马万国金奖、1921年、1927年在四川省举行的劝业会和成都花会上均获银奖,驰名县内外。如今作为酿醋世家肖氏第四代传人继承先辈以古法酿造,手工生产的企业,生产基地坐落于四川省南充地区阆中市七星街。
阆中市肖家醋业有限公司的主打产品为“肖泽根”牌、“崇新长”牌、“名阆”牌手工醋采用传统固态发酵工艺,以大米纯粮为主料,优质麦麸为辅料,精选优良菌种及白叩、砂仁、杜仲、当归、薄荷、五味子等62种名贵中药为曲,经过粉碎、糊化、发酵、糖化、酒酵等五十六多道工艺精心酿造而成,以“色泽红褐,浓郁清香,酸味柔和,口味悠长,久存不腐”闻名于世。
阆中市肖家醋业有限公司,一直传承着古法酿造的传统工艺。自阆中作为旅游城市以来,肖家醋在阆中古城旅游区陆续发展了多家专卖店,来阆旅游的游客把肖家醋作为了旅游必买产品,很多游客把购买肖家醋写进了来阆中旅游攻略,街头巷尾口口相传:“吃醋必吃肖家醋”。
自建厂以来,始终秉承“实事求是、真抓实干、与时俱进、再创辉煌”的企业宗旨;坚持“酿造放心食醋”的质量方针;坚持“发酵工艺传统化,机械设备现代化,品牌设计古典化,企业管理科学化,市场营销化”五化原则;坚持以经济效益中心,更大限度发挥地方特色产品优势,坚持改革创新,坚持技术进步,并以“政治和谐、效益倍增、企业节约、环境优美、设备精良、机制创新、产品优质”为企业愿景,再创始祖当年辉煌传承发扬阆中醋文化。