产品介绍：
小龙虾沙拉酱-盖世
品名：小龙虾沙拉酱
品牌：盖世
小龙虾（学名：Procambarusclarkii）：也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。
是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成的竞争优势。其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等，食物匮缺时亦自相残杀。小龙虾近年来在已经成为重要经济养殖品种。在商业养殖过程中应严防逃逸，尤其是严防逃入人迹罕至的原生态水体。其对当地物种生态竞争优势而导致破坏性危害。
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公司介绍
大连盖世健康食品股份有限公司是以海藻、鱼子等海珍品及食用菌、山野菜等农产品为主要食材，为国内外日式、中式餐饮企业提供冷、热即食调理产品的食品加工企业。
大连盖世健康食品股份有限公司先后被国家各部委评定为国家农业产业化重点龙头企业、国家高新技术企业、国家食用菌加工技术研发分中心、国家农产品加工业示范中心、国家科技兴海产业示范基地核心企业。
大连盖世健康食品股份有限公司成立于2002年，坐落于大连后花园--旅顺口区，占地面积25000平方米，建筑面积18000平方米，注册资本2500万元，员工总数265人，年生产能力为6000吨。公司现已通过ISO22000、KOSHER、HALAL、FDA、欧盟水产、俄罗斯水产、CIQ、SC等国内外多项认证，“盖世”商标被认定为辽宁省商标。
大连盖世健康食品股份有限公司司已于2016年3月在股转系统（新三板）挂牌。
大连盖世健康食品股份有限公司下设两个全资子公司，大连乐世贸易有限公司、大连盖世生物技术有限公司（负责虫草、酵素等食品及功能性食品的开发）。