产品介绍:
徒河卤猪肚
【简介】猪肚即猪胃,猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
【】猪肚味甘,性微温,补虚损,健脾胃;用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。根据清代食医王盂英的经验,怀孕妇女若胎气不足,或屡患半产以及娩后虚赢者,用猪肚煨煮烂熟如糜,频频服食,为适宜。若同火腿一并煨食,尤补。
【特色】徒河黑猪具有“满年、低脂、原香”的独特品质,一头猪的成长周期约为1年,遵循自规律长成,脂肪含量远低于普通猪肉,肉质极好,具有猪肉本身的原香之味,因而做出的菜肴也特别的鲜香味美。
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公司介绍
山东徒河食品股份有限公司(股票简称:徒河食品,股票代码:837233),始创于2006年,注册资金4000万,是一家集黑猪保种—养殖—屠宰加工—终端销售于一体的综合性大型食品产业企业。
徒河黑猪起源于4200年前大禹治水时期的徒骇河流域,是目前国内保存完整的古老珍稀物种,徒河黑猪先后获得国家金猪奖,国家地理标志保护产品,农业部有机食品认证品牌,第十一届全运会指定供肉企业,开发计划署援建项目,集团目前拥有多项国家发明专利,产品拥有七大系列,60多个品种。
公司自建种植基地,入手抓养殖,确保徒河黑猪的食材,无任何、瘦肉精的添加;喂养过程中喝啤酒酸奶,吃纯粮大枣,中药防控,住生态猪圈,天然氧吧;每天坚持跑步、游泳跨栏等运动;宰前24小时排酸,零下35度超低温急速冷冻,确保了肉质的鲜美原味。
很老很老徒河猪,老早老早老味道,山东徒河食品股份有限公司扛起了保护古老物种、推广健康膳食理念的大旗,山东徒河食品股份有限公司于2016年5月23日在新三板成功上市,徒河食品现正由单一的健康猪肉供应商转变为健康餐桌供应商,新成立的徒河公社正在为实现大健康联盟而努力。