产品介绍：
速冻红萝卜丝-美龙
品名：速冻红萝卜丝
品牌：美龙
胡萝卜是一种营养丰富且易于加工的蔬菜。原料要求鲜红，断面黄芯小，光泽无伤。加工时应逐个挑选，切去不可食用的部分，清洗2～3次，按要求切成各种形状，如块状、片状、条状、碎丁、圆花纹状、长条花纹状等，剩余的边料一般加工成碎丁。用于出口的产品应按商家要求去皮，大量生产时可采用去皮机。加工后的产品倒入筐内在100℃的热水中漂烫1～3min.漂烫程度要严格掌握，若漂烫过度会发生变软、变色等现象，影响产品品质。漂烫后激冷至10℃以下，在振动沥水机上沥水后，送入速冻装置内冻结10min，定量包装后冷藏。
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公司介绍
美龙（福建）冷冻食品有限公司是对原国有外贸企业福建省漳州市外贸食品冷冻厂进行产权转让成功改制成立的外资企业。企业注册资金3088万元人民币。
美龙（福建）冷冻食品有限公司拥有瑞典进口的MX-82型流态化速冻果蔬生产线一条，生产能力为4吨/小时；拥有十条电脑全自动进口速冻春卷、芝麻球、绿茶芋饼、速冻果蔬等方便食品生产线。产品主要出口美国、欧盟、日本、东南亚等国家和地区。经过不断地发展，企业低温冷藏库容量达20000吨，不仅能满足本企业的生产业务需要，也可以为其他企业提供冷冻冷藏服务。
企业一贯坚持“以人为本、务实诚信、共识双赢、稳定发展”的经营理念，始终坚持以“突出质量管理，确保食品，重视持续改进，满足顾客需求”的质量方针。在原有金属探测器、微生物实验室的基础上增加X射线影像检测系统、气相色谱质谱联用仪的农残检测实验室。
企业不断地完善管理机制，先后取得ISO9001质量管理体系认证、HACCP质量认证、BRC认证、犹太认证和Halal认证，还建立了“无公害”蔬菜基地，使“伊依”、“金美龙”牌系类产品在市场上得到了顾客的好评和认可，企业多年来产品质量在国内外一直保持良好的记录。公司真诚希望与海内外客商建立长期稳定的贸易关系，欢迎您莅临考察洽谈合作。