产品介绍：
红寇-鑫拾穗
红蔻是潮州南姜的种子。味道比南姜的味道稍淡睦。是做卤料的常用的香料之一。
红豆蔻，果实长圆形，长O.7-30px，直径4-8mm；表面 黄棕色或红棕色，顶端有淡黄色宿萼，基部有呈凹点状的果 柄痕；果皮易碎。种子6粒，呈多面形，种皮暗棕色，微有光泽。有 香气，味辛辣。
川菜常用的香料之一，烧、卤、炖、火锅均可使用。
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公司介绍
四川鑫拾穗食品有限公司，是一家集花椒、辣椒及各类香辛料采购-种植-销售于一体的香料龙头级企业，花椒年销售额达5000余万元，各类调料、香辛料年销售总额近亿元。
25年来，“鑫拾穗”一直秉持“诚实经商、客户、服务”经营理念，坚守“好料好味道、品质赢市场”产品质量观，深入扎根到各个优质的花椒、辣椒、香料原材料产地，精心收购地道、优质的原料，“及时运输、储存、二次筛选”力求把品质高、味道好的香料，时间送达各火锅、中餐、食品等商家的厨房！
目前，“鑫拾穗”已斥资自建有数千亩花椒、辣椒种植基地，标准化无公害种植，作为自己重要的原材料供货源头。2016年新春，公司斥资30万元，购买高科技电脑色选机，电脑标准化筛选花椒、辣椒，色选后花椒、辣椒的纯净度达到95%以上，并成为重庆市“家采用电脑色选机”选料的食品企业。
每一年，“鑫拾穗”都要为数百家火锅、餐饮、食品企业，提供源源不断、优质超值的香辛料；所供货的火锅、餐饮店、底料厂、食品厂，其麻得正宗、辣的地道、味道，受到消费者的追捧与青睐，“鑫拾穗”也在业界获得了各协会和客商的广泛赞誉；多年来一直蝉联重庆火锅协会、重庆餐饮商会、各人气火锅品牌等单位“优质供应商”称号！
“专注好料25载、行业标准”，合作伙伴的赞誉更是“鑫拾穗”不断前行的动力，“鑫拾穗”将一如既往以“、专注，良心、良品”的态度，为美食企业提供“绿色健康、天然好料”，切实保障消费者的食品，鼎立支持餐饮企业蓬勃发展！