产品介绍:
【特色简介】
风萝卜干是川渝民间传统的炖汤佳品。本品是在川渝民间功萝卜鸭子汤的基础上,以现代食品与养生的科 研方法加以提炼、配方、精工制作而成的汤锅炖料。炖出来的汤菜具有咸、鲜、醇香的纯正风味和爽口开胃、 口感舒适、油而不腻的特点。
【药疗】想开胃,就吃风萝卜老鸭汤。
【营养】风萝卜含有糖分﹑蛋白质﹑胡萝卜﹑抗坏血酸等营养成分,以及钙﹑磷等人体不可;缺少的矿物质。
【特色】简单方便调料,无需添加任何调料。
风萝卜精选优质萝卜,以传统工艺融合现代加工理念,在保持萝卜的清脆可口的同时,加入调料,精制而成。 色泽黄亮、条形均匀、外皮较厚色白,含水量少。加工方法亦采用风脱水法,刀切成条,每条带有边皮,然后 摊晒,每日翻动多次,晚间苫盖以防雾浸雨淋。晒2~3日,手感柔软,在放在老坛里加盐进行传统泡制。泡制 1年后,在经过精加工,并在传统老鸭汤的基础上以现代食品与营养学的科研方法加以提炼、配方、泡制 成方便汤锅调料。使用本产品炖制出来的鸭汤具有鸭汤清澈、奇香扑鼻,鸭肉嫩滑皮糯、口味纯正无腥味,萝 卜久炖不烂咸鲜爽口的特色。
厂家支持
代理要求
公司介绍
重庆渝娇食品有限公司是一家集研发、销售、售后服务为一体的现代化综合型食品企业,公司机构健全,能长期为客户提供优质产品和服务。
公司负责人李女士于2005年初开始参与老鸭汤饮食文化的研究与推广,并于2005年5月正式加入重庆众品饮食文化有限公司,并创立“川渝老鸭汤”品牌特许经营店,并负责产品的生产、销售、物流、售后等主要工种。
公司集合了众多地区不同产品、不同口味和技术,去粗选精,进行创新改良和提升,并结合现代饮食和配料制作工艺将所有产品的制作技术进行规范化和标准化、流程化。换句话说,门外汉在我们的产品技术老师培训和指导下,2-5天就可以完全掌握。再加上亲手操作实习,真是“门外汉”也能当厨师,美女也能当巧媳妇。
公司以消费潮流,寻个性,突特色。渝娇食品,以人为本,重生态,讲营养。吃重庆美食,品重庆文化,实乃现代都市人幸甚生活也。
“没有好,只有更好”是我们共同追求的目标。
“食在,味在渝娇” 渝娇食品不仅是餐饮酒店、家居烹调、也是家居休闲、外出旅游的佳品。随着公司不断发展壮大,公司的产品已行销各地,倍受广大消费者青睐。