辣炒面筋

  编辑:滢滢  2024/2/22 9:18:08

    在家自制的辣炒面筋,好吃又美味,焦嫩酥脆,麻辣鲜香,香辣过瘾;一盘都不够吃。学会了这个做法,想吃随时就能做,不用出门去买了。

    所需材料

    蒜、盐、白糖、面筋、生抽、蚝油、老抽、青红椒、辣椒粉、孜然粉、白芝麻、食用油、王守义十三香烧烤调味料

    产品介绍

    王守义十三香烧烤调味料

    净含量:35克

    本品系王守义十三香系列调味品之一,精选优质孜然及其他辅料,经现代技术精制而成,是烧烤具有西北风味食品的理想调料

    风味特点

    烤羊肉串:羊肉切片,穿串,放入烤盘浇油入烤上色,八成熟时,撒上适量本品,续烤至熟。即可轻松享受正宗西北风味的烤羊肉。

    油炸豆腐:将腌制好的豆腐切块,放入热油中炸至起泡捞出,撒上适量本品,即可食用。  做法步骤

    1.青红椒清洗干净,斜切成段;蒜切片。

    2.面筋清洗干净,切成圈,装盘,备用。

    3.起锅烧油,锅中倒入适量食用油,待油热后,下入切好的青红椒、蒜片炒香。

    4.炒香后,下入面筋圈,加一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、少许盐、少许白糖、一勺辣椒粉、适量孜然粉、适量王守义十三香烧烤调味料、半勺白芝麻,翻炒均匀。

    5.翻炒至面筋圈炒熟即可出锅。

    小提示

    如果喜欢吃面筋焦一点,

    硬一点的可以多炒一会。

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